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花卉市场数据:2021年销售额将超过1600亿

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花卉是指以植物的花为主要劳动成果，或以观赏、美化、绿化、香化为主要用途的栽培植物，是农产品的一部分。根据花卉的最终用途和生产特点，将花卉分为切花(切叶)、盆栽植物、观赏苗木、食用与药用花卉、工业及其他用途花卉、草坪、种子用花卉、种球用花卉和种苗用花卉。

花卉产业是将花卉作为商品，进行研究、开发、生产、贮运、营销以及售后服务等一系列的活动。花卉产业是农业产业中的一个分支产业，有生产的相似也有其差别。花卉的培育、养护、管理、服务、生产、流通几个环节密切相关融为一体，因此在国民经济产业结构中，形成独立的产业体系。

我国花卉种质资源丰富，是很多名贵花卉的世界起源中心和野生花卉资源宝库，拥有高等植物近3万种，居世界第3位，仅兰科植物就有170余属1200余种，其中特有种达500种左右;在两千多年的花卉栽培过程中，我国培育出了数千个花卉品种。

2014年，我国花卉种植面积127.02万公顷，同比增长3.51%;花卉保护地栽培面积12.95万公顷，同比降低3.01%;2014年，我国花卉销售额共计1279.5亿元，同比下降0.67%。截止2014年底，我国累计共有花卉市场4472个，花卉企业4.92万家，花农136.29万户，花卉从业人员462.69万人。

随着我国经济发展，城市化进程加快和城市群的兴起，城市园林建设对花卉需求旺盛。另一方面，人民生活水平日益提高，城乡居民消费层次和消费结构不断升级，对花卉需求日趋多样化，为花卉消费带来巨大的增长空间。预计到2021年，我国花卉种植面积将超过160万公顷。随着对花卉需求的领域越来越多，我国花卉的销售规模将呈现稳步增长的趋势。中商产业研究院发布的《2016-2021年中国花卉行业发展前景调查及投融资战略研究报告》指出:预计到2021年，我国花卉销售额将超过1600亿元。